- 2011/05/16(Mon)
- 海食♡


オープンから何年経っても
やっぱり大好きなビルズ。
お料理は勿論、
このロケーションは他にはない贅沢ですもんね〜♩
こうゆう子連れランチで
必ずママ同士言う事。
「次は子供抜きで。。。。」
昨日も例に漏れず言い合いました。(^_^;)

帰りは鎌倉でお野菜を♩
こんないびつなトマトが買えるのも
直売ならではの楽しみですよね!
さて!パワー充電して
今週も頑張りましょー(*^▽^*)
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- 2011/04/28(Thu)
- ごはん
朝から撮影です♪
明日からGW!
ブログがアップ出来なくなってしまうので
今日はまとめてたくさん(^▽^!
まずは昨日の晩御飯~♪
めかじき♡

脂がのったお魚に
"バター+ブラックオリーブ+みりん+醤油"
のソースはそれだけで
ご飯何杯もいけちゃうほど最高だけど
ちょっとしつこい・・。
そんなとき、レモンがいい仕事をしてくれます!
厚めに切った大根はルクエでチン!してから焼く。
こげ気味なのは無視でお願いします(¬_¬;)
ルクエ愛用!のコメントを下さったパインママさん♡
私もルクエ、だんだん使いこなしてきました~!
また使いかた、教えてくださいね♪
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- 2011/04/22(Fri)
- おもたせ



青山のKEITA MARUYAMAで
こんな素敵なお土産を♡♡
可愛すぎるマショマロとチョコ
両方伊勢丹にあるそうです♩
いいお土産のネタみーっけ!
ありがとうございます(*^_^*)
なんだかクタクタの金曜日。
みなさんもきっと。。。
素敵で元気な週末を送りましょうね〜♩
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- 2011/04/22(Fri)
- 麹♡
お肉やお魚に付けてから調理すると
麹が素材の柔らかさを引き出して
とっても美味しい♡

①麹 200g と水200ccを混ぜる
②塩 大さじ2を加えて混ぜ混ぜ
③タッパーに入れたら蓋をゆるめに
④7〜10日待ったら出来上がり!
この分量で半年位は持つみたい♩
厚めのお肉や
イカとか。。。
私は朝、付けて出かけて帰ってきたら調理。
1日寝かせるとより浸透!
お料理直前でも調味料感覚で♩
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- 2011/04/21(Thu)
- やってるもん!
お料理とか全然やってない人みたい。。。?
とか思っちゃって(笑)
一応ほぼ毎日
作ってはいるのですが
帰宅→御迎え→夕ご飯
の毎晩は、時間との格闘で、
写真撮る余裕なし。
それよりなにより
わざわざ載せるほどの
素敵なご飯なわけでも
盛り付け上手なわけでもなく(;_;)
主婦のプロであるみなさんに
お見せするのは。。。。と
ちょっとおじけずいていたのもホンネ。
でも一応のやってますアピールってことで!




はい。スミマセン、恐縮です(笑)
なにか短時間でできる簡単レシピや
盛り付けアイディアなど
教えてくださ〜い♩♩
あと、便利な器も!
('▽')ペコリ
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鈴木六夏(すずきりくか)
Ricca(りっか)
6.2
