Ricca Channel-Rikuka Suzuki Official Blog

2011/05/16(Mon)
海食♡

 

 

 

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オープンから何年経っても

やっぱり大好きなビルズ。


お料理は勿論、

このロケーションは他にはない贅沢ですもんね〜♩




こうゆう子連れランチで

必ずママ同士言う事。


「次は子供抜きで。。。。」


昨日も例に漏れず言い合いました。(^_^;)






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帰りは鎌倉でお野菜を♩


こんないびつなトマトが買えるのも


直売ならではの楽しみですよね!




さて!パワー充電して


今週も頑張りましょー(*^▽^*)


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2011/04/28(Thu)
ごはん
朝から撮影です♪
 
 
 
明日からGW!
 
ブログがアップ出来なくなってしまうので
 
今日はまとめてたくさん(^▽^!
 
 
まずは昨日の晩御飯~♪
 
 
めかじき♡
 
 
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脂がのったお魚に
 
"バター+ブラックオリーブ+みりん+醤油"
 
 
のソースはそれだけで
 
ご飯何杯もいけちゃうほど最高だけど
 
 
ちょっとしつこい・・。
 
 
そんなとき、レモンがいい仕事をしてくれます!
 
 
厚めに切った大根はルクエでチン!してから焼く。
 
こげ気味なのは無視でお願いします(¬_¬;)
 
 
 
ルクエ愛用!のコメントを下さったパインママさん♡
 
私もルクエ、だんだん使いこなしてきました~!
 
また使いかた、教えてくださいね♪

 

 

 

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2011/04/22(Fri)
おもたせ

 

 

 

 

 

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青山のKEITA MARUYAMAで





こんな素敵なお土産を♡♡



可愛すぎるマショマロとチョコ


両方伊勢丹にあるそうです♩



いいお土産のネタみーっけ!



ありがとうございます(*^_^*)




なんだかクタクタの金曜日。


みなさんもきっと。。。



素敵で元気な週末を送りましょうね〜♩

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2011/04/22(Fri)
麹♡
麹を作り置きして


お肉やお魚に付けてから調理すると



麹が素材の柔らかさを引き出して


とっても美味しい♡



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①麹  200g と水200ccを混ぜる

②塩 大さじ2を加えて混ぜ混ぜ


③タッパーに入れたら蓋をゆるめに


④7〜10日待ったら出来上がり!


この分量で半年位は持つみたい♩



厚めのお肉や
イカとか。。。


私は朝、付けて出かけて帰ってきたら調理。


1日寝かせるとより浸透!


お料理直前でも調味料感覚で♩

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2011/04/21(Thu)
やってるもん!
なんか、自分のブログを見直していたら


お料理とか全然やってない人みたい。。。?



とか思っちゃって(笑)


一応ほぼ毎日

作ってはいるのですが



帰宅→御迎え→夕ご飯


の毎晩は、時間との格闘で、


写真撮る余裕なし。


それよりなにより


わざわざ載せるほどの


素敵なご飯なわけでも

盛り付け上手なわけでもなく(;_;)




主婦のプロであるみなさんに


お見せするのは。。。。と

ちょっとおじけずいていたのもホンネ。



でも一応のやってますアピールってことで!






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sgy (1).jpg



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はい。スミマセン、恐縮です(笑)


なにか短時間でできる簡単レシピや

盛り付けアイディアなど


教えてくださ〜い♩♩



あと、便利な器も!



('▽')ペコリ

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  • Name鈴木六夏(すずきりくか)
  • Nick nameRicca(りっか)
  • Birthday6.2

ライターもこなすVERYモデル。プライベートでは1児の母。ブログで紹介するファッションアイテムやコスメ最新情報は読者からの注目度も高い。

鈴木六夏 公式WEBサイト
http://rikukasuzuki.com/

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